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«Donner des raisons aux jeunes générations de rester vivre au village»: Prakriti Gautam, d’iconoclaste à icône de l’agriculture népalaise

来源:Le Temps (Économie) · 瑞士 8 小时前
«J’ai vu d’immenses quantités d’avocats gâchées, et je me suis demandé s’il n’y avait pas un marché extérieur à développer», confie l’entrepreneuse. — © Cartier Women’s Initiative
«J’ai vu d’immenses quantités d’avocats gâchées, et je me suis demandé s’il n’y avait pas un marché extérieur à développer», confie l’entrepreneuse. — © Cartier Women’s Initiative · Le Temps (Économie)

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A la tête de Khetipati Organics, Prakriti Gautam fait transformer les surplus agricoles en produits exportables, employant principalement des femmes issues de communautés marginalisées. Un engagement qui lui a valu d’être récompensée en juin dernier par la Cartier Women’s Initiative

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D’aussi loin qu’elle se souvienne, Prakriti Gautam s’est longtemps considérée comme une femme ordinaire. Un coup de téléphone à ses proches pour les besoins de cette interview et une courte introspection laissent d’emblée penser l’inverse. «Mon frère m’a décrite comme une iconoclaste.

La jeune entrepreneuse népalaise est à la tête de Khetipati Organics, une entreprise agroalimentaire dirigée par des femmes, qui collabore avec les communautés autochtones et les petits exploitants agricoles en vue de réduire le gaspillage alimentaire et de renforcer les moyens de subsistance ruraux du toit du monde.

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