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Los cocineros coinciden: "Para preparar una tortilla de patatas jugosa y evitar riesgos como la salmonella, la clave es echar la patata caliente sobre el huevo"
Résumé détaillé
La tortilla de patatas es una clara insignia de nuestra gastronomía, y eso que divide a la población en claros grupos diferenciados. Además del eterno debate de si debe o no…
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