Los sindicatos desconvocan la huelga en las cárnicas tras pactar una subida salarial

Résumé détaillé

El preacuerdo con las patronales fija un incremento de los salarios de casi el 11% hasta 2029 y rebaja la jornada anual en cuatro horasEmpleados de las cárnicas denuncian…

Los sindicatos CCOO y UGT y las patronales ANICE y FECIC han desbloqueado este jueves la negociación del convenio estatal de las industrias cárnicas, que pone fin a la huelga de cinco días convocada en el sector del 9 al 13 de noviembre. Después de tres jornadas de paros en los mataderos, que coincidieron ayer con la huelga general por la vivienda, ambas partes han llegado a un preacuerdo para mejorar las condiciones laborales de las plantillas con una subida de los sueldos de casi el 11% hasta 2029.

Según el documento consultado por este diario, se ha pactado un incremento sobre las tablas salariales del 4% para 2026, con efecto retroactivo; del 2,5% para 2027; del 2% para 2028 y del 2% para 2029. Se trata de un aumento acumulado del 10,9% en los cuatro ejercicios de duración del convenio. Además, el preacuerdo incluye una cláusula de revisión salarial: si el IPC interanual de diciembre supera el incremento pactado para ese año, se actualizarán las tablas con esta diferencia, una reclamación que habían pedido los sindicatos.

La jornada laboral anual, que el último convenio había fijado en 1.748 horas, se mantendrá igual durante los primeros dos años del nuevo acuerdo, pero se reducirá a 1.746 horas en 2028 y a 1.744 en 2029. El elevado ritmo de trabajo en las cárnicas era una de las principales reclamaciones de los trabajadores, que han denunciado presiones para no secundar la huelga en los últimos días.

El tercer punto clave del preacuerdo es que las empresas deberán garantizar la subrogación de los trabajadores que realizan tareas de inspección veterinaria para que mantengan su puesto de trabajo cuando cambie la compañía que presta este servicio, siempre que hayan superado el periodo de prueba.

Los sindicatos y las patronales se han comprometido a reunirse antes del 30 de noviembre para continuar negociando otras cuestiones que quieren incorporar al convenio.

Por otro lado, también se prevé acordar la creación de un observatorio sectorial sobre salud laboral…

UGT-FICA…

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