Cremo veut concentrer toutes ses activités industrielles sur son site de Villars-sur-Glâne d'ici à 2030

Résumé détaillé

Cremo prévoit de concentrer d'ici 2030 toutes ses activités industrielles sur son site historique de Villars-sur-Glâne (FR) afin de se recentrer uniquement sur le beurre, les fromages et les poudres de lait. Le groupe va se séparer de toutes ses autres activités et cherche à vendre ses autres sites de production. Des dizaines d'emplois sont en péril.

A l'approche de son centenaire, Cremo souhaite aussi "simplifier sa structure, investir et innover afin de retrouver la rentabilité de manière pérenne", écrit l'entreprise jeudi dans un communiqué.

L'entreprise entend ne conserver que son site de Villars-sur-Glâne (FR) et se séparer des autres au Mont-sur-Lausanne (VD), à Sierre (VS), à Tourtemagne (VS) et à Guin (FR) et cherche un repreneur.

Le groupe souhaite ainsi "créer les conditions d'une nouvelle croissance" en réunissant "les compétences, volumes de lait transformés et les investissements" sur un même site. Cela permettra de "mieux exploiter les capacités industrielles" et "simplifier l'organisation", poursuit Cremo.

"Nous devons faire des choix clairs. Cremo ne peut pas investir partout simultanément", explique Xavier Monange, directeur général de Cremo SA, cité dans le communiqué.

La mise en œuvre de ce plan se déroulera "progressivement", affirme l'industriel laitier. Il justifie ces décisions par "des décennies de sous-investissements et sous-maintenances" qui l'ont "fragilisé", malgré "les efforts des dernières années".

A ce stade, "les conséquences concrètes pour l’ensemble des activités, des sites et des emplois ne sont pas arrêtées", affirme Cremo qui détaille qu'elles "feront l’objet d’analyses approfondies avant toute décision définitive". "Partenariat", "cession" ou "arrêt" seront examinés pour les autres activités de l'entreprise, précise le communiqué.

Selon le média Frapp, le groupe laitier "prévoit de conserver à terme 60% de ses effectifs actuels, soit environ 390 personnes sur 650" et espère que les emplois des quelque 260 autres collaborateurs seront maintenus par les repreneurs des activités cédées. Aucun plan social n'est pour l'instant annoncé.

Les collaborateurs et collaboratrices concernés ainsi que les partenaires sociaux seront informés directement et en temps utile, dans le respect des procédures de participation prévues", assure encore Cremo.

Début de l'article, extrait de RTS. Pour lire la suite, ouvrez l'article chez le média.