¿Qué frutas aumentaron de precio en Lima y cómo el clima acelera su maduración antes de llegar al mercado?

Résumé détaillé

Lluvias, calor, menor producción y mayores costos de transporte elevaron las cotizaciones de frutas como naranja, fresa y plátano en el mercado mayorista de Lima ...

Las paltas, los mangos, las naranjas y las fresas registraron alzas de precio en el Mercado Mayorista de Frutas N.° 2 de La Victoria, en Lima, ante una menor disponibilidad de algunos productos y dificultades en el traslado desde las zonas de producción. Los comerciantes atribuyeron las variaciones a las lluvias, las altas temperaturas, el cierre de campañas, la escasez estacional y el encarecimiento de los fletes.

La palta Fuerte procedente de Arequipa y Moquegua mostró uno de los mayores incrementos. El cajón de 12 kilos, que un mes atrás se ofrecía entre 70 y 80 soles, pasó a venderse entre 140 y 170 soles, según indicaron los vendedores del mercado. El aumento duplicó, e incluso superó, los valores que se manejaban semanas atrás.

Otra variedad de palta también elevó su cotización. Las cajas que antes costaban entre 30 y 40 soles se comercializaban entre 70 y 90 soles.

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