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Etoiles Michelin, jeunes talents… comment le nord de la France s’impose sur la carte gastronomique

Publié par Le Soir · Belgique il y a 8 h

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La cuisine du nord de la France connaît un véritable renouveau. Portée par une nouvelle génération de chefs attachés à leur terroir, mais aussi désireux de bousculer les…

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