Jessie Inchauspé, la 'diosa de la glucosa', explica cómo comer y cuándo hacerlo: 'Cuidar el equilibrio glucémico es también cuidar la claridad mental'

La bioquímica francesa sostiene que el orden de los alimentos y el tipo de desayuno pueden influir en la energía, los antojos y la claridad mental.

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