حرب إيران تدفع أميركا نحو موجة جديدة من تضخم الغذاء.. وخبير: الأسوأ لم يأتِ بعد

ملخص مفصل

يستعد الأميركيون لمواجهة موجة جديدة من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، مع زيادة تكاليف الطاقة وتأخر سلاسل الإمداد، ما يدفع المزارعين وكبرى شركات تصنيع الأغذية إلى تحميل المستهلكين…

يستعد الأميركيون لمواجهة موجة جديدة من ارتفاع أسعار المواد الغذائية، مع زيادة تكاليف الطاقة وتأخر سلاسل الإمداد، ما يدفع المزارعين وكبرى شركات تصنيع الأغذية إلى تحميل المستهلكين جزءاً أكبر من الأعباء، في وقت يعاني فيه الأميركيون بالفعل من ارتفاع أسعار البقالة، بحسب صحيفة "وول ستريت جورنال".

وارتفعت تكاليف الغذاء في أكتوبر بأسرع وتيرة خلال 6 أشهر، مدفوعة باضطرابات سلاسل الإمداد وتقلبات الطقس وارتفاع أسعار الوقود بسبب حرب إيران. كما سجلت أسعار الوجبات في المطاعم أسرع زيادة منذ ديسمبر 2025.

وقال أوليفييه جيرفيه، الخبير الاقتصادي في بنك "سكوتيابنك": "الأسوأ لم يأتِ بعد"، في إشارة إلى الضغوط المتزايدة على أسعار الغذاء.

وفي سوق "هانتس بوينت" للخضروات والفاكهة في حي برونكس بمدينة نيويورك، الذي يوزع المنتجات الطازجة على آلاف متاجر البقالة في شمال شرقي الولايات المتحدة، لم يعد تجار الجملة قادرين على استيعاب الزيادة في تكاليف الديزل.

وقالت ستيفاني كاتزمان، الرئيسة التنفيذية لشركة "إس كاتزمان بروديوس" التي تديرها عائلتها منذ 4 أجيال: "نستوعب ما نستطيع من هذه التكاليف، لكن جزءاً كبيراً منها يُحمّل للمستهلك، لأن هوامش الربح محدودة".

وفي شركة "كرافت هاينز"، حذر الرئيس التنفيذي ستيف كاهيلان الأسبوع الماضي من زيادات في أسعار منتجات الشركة خلال عام 2027، قائلاً إن "ضغوط التكاليف موجودة في كل مكان"، مضيفاً أنه رغم "الهشاشة التي يعاني منها المستهلك"، فإن "هناك بالتأكيد مزيداً من التضخم".

وأظهرت بيانات وزارة العمل الأميركية، الثلاثاء، ارتفاع أسعار البقالة في الولايات المتحدة خلال أكتوبر بنسبة 0.4% مقارنة بالشهر السابق، لتنهي بذلك عدة أشهر من الزيادات المحدودة نسبياً في أسعار الغذاء.

وسجلت أسعار المنتجات الطازجة، مثل الفاكهة والخضروات، زيادات أكبر، فيما طالت الارتفاعات الحادة بعض السلع الأساسية على موائد الأميركيين.

وقفز سعر الخس بنسبة 8% خلال أكتوبر وحده، بينما ارتفعت أسعار شرائح لحم البقر بنسبة 1.7%، والزبدة بنسبة 2%، والجبن بنسبة 1.3%.

مطلع المقال، مقتطف من Asharq News. لقراءة المقال كاملًا، افتحه على موقع الناشر.