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Amériques · Marchés régionaux · El Cronista

Sergi Arola, chef de 58 años: “Nadie nos enseñó a gestionar. Como empresarios éramos muy malos”

Publié par El Cronista · Argentine il y a 10 h

El chef explicó las dificultades que atravesó al tener que cerrar sus restaurantes en Madrid y cómo logró reinventarse.

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