La moitié des personnes atteintes de diabète l’ignorent : quels signes doivent vous pousser à faire une prise de sang ?

Résumé détaillé

Souvent détecté trop tard, le diabète se traite avant tout par l’alimentation. Une diététicienne détaille les signes à surveiller et les règles à suivre au quotidien dans l’assiette.

Le diabète de type 2 représente la grande majorité des cas de diabète. Cette maladie chronique se caractérise par un excès de sucre dans le sang : le corps produit toujours de l’insuline, mais les tissus n’y sont plus sensibles. La diététicienne Pascal Robience a rappelé les principaux facteurs de risque : des antécédents familiaux, un surpoids et une graisse abdominale marquée, avec un tour de taille supérieur à 80 cm chez la femme et à 94 cm chez l’homme. Sur l’origine de la maladie, elle a corrigé une idée largement répandue : « Ce n’est pas en mangeant du sucre que l’on devient diabétique. »

Concernant la détection de la maladie, la diététicienne a souligné qu’il est déjà « trop tard quand on est symptomatique. » Un taux de sucre à jeun normal n’exclut pas un diabète installé depuis un certain temps. La prise de poids, la fatigue, la faim permanente ou la difficulté à maigrir malgré des efforts alimentaires mettent sur la piste. Une prise de sang plus poussée, l’épreuve d’hyperglycémie provoquée, est alors parfois nécessaire.

Pour le traitement, Pascal Robience a été claire : « Le seul vrai traitement du diabète, c’est les efforts alimentaires et la prise en charge diététique. » Un patient bien suivi qui s’y astreint dès le diagnostic n’aura pas besoin de médicaments. Au menu : des repas à indice glycémique bas, riches en fibres, avec des céréales complètes, beaucoup de légumes et des fruits sans excès, car ils apportent une quantité non négligeable de sucre.

Le gras reste à surveiller : « Le patient diabétique est réellement à risque de développer des maladies cardiovasculaires. C’est la complication la plus fréquente. » Viandes grasses, charcuteries, pâtisseries, plats préparés et sel sont à éviter.

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