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Los cocineros españoles coinciden: "Después de aliñar los tomates con sal y aceite de oliva, lo más recomendable es esperar 5 o 10 minutos antes de servirlo en la mesa"
El tomate es uno de los ingredientes imprescindibles de la cocina española y mediterránea. Como bien sabemos, está muy presente en ensaladas, guisos y salsas y destaca, tanto por…
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