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Los cocineros coinciden: "Para que la tortilla de patatas quede más jugosa, la clave es añadir dos yemas extra y cocina 45 segundos por cada lado"
La tortilla de patatas es una de las grandes insignias de nuestra gastronomía, tanto que no hay hogar ni restaurante en los que no se prepare. Más allá del eterno debate de 'con o…
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