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Jordi Cruz, chef, revela los cinco secretos para preparar una buena fideuá: “No es magia, es técnica”
El cocinero explica cómo dorar los fideos, elegir un buen caldo y preparar el sofrito para conseguir un plato con más sabor y una textura adecuada ...
Lire l'article complet sur La Vanguardia Connectez-vous pour sauvegarderMediaNews présente le titre et le résumé publiés par le média. L'article complet se lit sur le site de l'éditeur. (www.lavanguardia.com)
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